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見つけた!サチャインチナッツ

 

今話題の、サチャインチナッツ。

 

 

 

サチャインチはアマゾン熱帯雨林原産の多年生植物です。

 

 

サチャインチの実をローストしたのが、

 

 

このサチャインチナッツ。

 

(こちらは、無塩のようですね。)

 

 

 

 

気になる栄養、お味は・・・

 

 

栄養成分(50gあたり)

 

エネルギー 304kcal、
たんぱく質 16.1g、
脂質 23.2g、
炭水化物 8.9g、
ナトリウム 2.8mg、
オメガ3脂肪酸 10.7g、
オメガ6脂肪酸 8.9g、
オメガ9脂肪酸 2.5g

 

 

オメガ3が豊富なクルミなどのナッツ類ですが、

 

 

サチャインチナッツは

 

 

オメガ3がクルミの2倍以上含まれています。

 

 

 

オメガ3以外にも、ビタミン、ミネラル、

 

 

タンパク質、食物繊維が豊富で、

 

 

特にビタミンE

 

 

多く含まれています。

 

 

肝心のお味ですが、

 

 

噛んだ瞬間、少々青臭さがきます。

 

(スタッフは胡瓜を食べた後の

 

青臭さの感触と、申しております。)

 

 

歯ごたえはパリパリした触感で、

 

 

食べやすいです。

 

 

とにかく、とても体に良さそうな

 

 

今話題のサチャインチナッツです。

 

 

 

もうひとつ気になるのが、

 

 

オイル。(サチャインチオイル)

 

 

酸化しにくく、風味にクセがなく、

 

 

まろやか・・・のようです。(パンフレット参照)

 

 

オメガ3の含有率は約50%。

 

 

 

オイルも、からだによいものを

 

 

しっかり選びたいですね。

 

 

 

 

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